一、产品简介 本品采用槐花这种药食同源的天然物质精制而成,是新一代的健康食品。 配 料:乳糖醇、槐花、乳糖。 食用方法:于餐后开水冲饮。 推荐用量:每天1至2次,每次一袋。 规 格:10g/袋*15袋 保 质 期:24个月 储 藏:密封,存放在阴凉干燥处。 卫生许可证号:粤卫食证字[2003]第0100AAUC002号 产品标准号:Q/(YY)CLJ19-2004 建议零售价318元/盒 二、产品成分介绍 1、槐花 来源:本品为豆科植物槐 Sophora japonica L.的干燥花及花蕾。夏季花开放或花蕾形成时采收,及时干燥,除去枝、梗及杂质。前者习称“槐花”,后者习称“槐米”。 性状: 槐花:本品皱缩而卷曲,花瓣多散落。完整者花萼钟状,黄绿色,先端 5 浅裂;花瓣5 ,黄色或黄白色,1 片较大,近圆形,先端微凹,其余 4片长圆形。雄蕊10,其中9 个基部连合,花丝细长。雌蕊圆柱形,弯曲。体轻。无臭,味微苦。槐米:呈卵形或椭圆形,长2~6mm,直径约2mm 。花萼下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色未开放的花瓣。花梗细小。体轻,手捻即碎。无臭,味微苦涩。 性味:苦,微寒。 归经:归肝、大肠经。 功能与主治: | 功 效 | 主 治 | | 凉血止血 | 便血,痔血,血痢,崩漏,吐血,衄血等症 | | 清肝泻火 | 肝热目赤,头胀头痛,眩晕 | 现代研究: 成分:含芸香甙(又名芦丁,在花蕾中含量多,花开放后含量少)、水解生成槲皮素及葡萄糖、鼠李糖;又含有槐花米甲素(黄酮类化合物)、槐花米乙素与丙素(乙素与丙素为固醇类化合物),以及鞣质(生槐花含0.66%,槐花炭鞣质含量约为生槐花的4倍)等。 药理: 1)止血作用; 2)减少毛细血管通透性及脆性的作用; 3)对心血管系统的改善作用; 4)降血脂作用; 5)抗炎作用; 6)解痉、抗溃疡作用; 7)抗辐射作用; 8)预防冻伤作用; 9)缓泻作用。 2、乳糖醇 乳糖醇是通过氢化乳糖中的葡萄糖基而制成,甜度为蔗糖的0.4倍,摄入后可被人体吸收,一般可提供2千卡/克的热量。除我国己批准使用外,在日本。加拿大、巴西、丹麦、英国、墨西哥、美国、瑞士、韩国、印尼、马来西亚、西班牙、瑞典等国也已批准使用。 乳糖醇在糖醇类中是具有最接近于砂糖味觉和特性的人工甜味剂之一。由于乳糖醇是食品原料,因此用于乳原料的食品在味质上具有良好的口感和相容性。因其甜味低,有接近于砂度的物理性质,所以在控制甜味的糖果和糕点甜食的生产中得到了较好的利用。 1996年,洛泰公司的新产品无糖巧克“零”系列产品采用了乳糖醇取代砂糖,使它 作为低热量甜味剂在无砂糖制品中得到了较好的应用。 此外,乳糖醇还具有促进人体肠道内益生菌增殖,从而间接改善肠道环境的作用。在日本市场上就有增加肠内双歧杆菌活性作用的乳糖醇新产品。此外,匹拉克公司还与诺优台伊斯公司合作开发了使用乳糖醇的高血氨症治疗剂“波尔特拉克”。日本匹拉克公司已经对该药品对肠内双歧杆菌活性的功能作用,进行了食品级的临床试验。结果指出:作为益生菌,在双歧杆菌增殖因子的功能性及其接近于砂糖味觉的特点方面,乳糖醇比其他糖醇有更强的效果。 摄入糖醇不影响血糖值。摄入糖醇对血糖值的积极影响国外报道较多。北京复兴医院对糖尿病人每天口服30~50克的临床试验结果表明,患者体力恢复者100%,血糖值不仅稳定,而且有所下降,有效率达80%。特别是对轻症糖尿病人的效果非常明显。但对于重症患者,因在代谢后期需胰岛素参与,所以要谨慎使用。 3、乳糖 乳糖的理化性质:乳糖是乳及乳制品中的主要碳水化合物,是一种双糖,有两种异构体,a-乳糖和b-乳糖。乳糖的甜度是蔗糖的三分之一,且具有奶类特有的乳香味;乳糖在厌氧菌作用下易被发酵。 · 乳糖及乳糖醇共同的营养学意义: 1)低甜度,不易消化,是低能量的甜味物质; 2)在大肠内易被发酵,促进肠道益生菌生长;产生酸性环境,促进排便功能; 3)可促进钙的吸收; 4)降低氨等腐败物质的吸收; 5)膳食纤维样作用; 6)作为甜味剂,不被口腔细菌发酵,无致龋齿作用。 |